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• 发布时间：2016-01-15
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【概要描述】　　江西维尔宝食品生物有限公司微胶囊研发小组开发的新项目《一种以淀粉为原料制备脂溶性物质微胶囊化壁材的工艺》获得专利授权，一种以淀粉为原料制备脂溶性物质微胶囊化壁材的工艺，通过控制淀粉水分在负压状态下直接加热部分破坏淀粉的结晶程度，以辛烯基琥珀酸酐为酯化剂，进行酯化反应，水洗离心后，采用喷雾干燥与沸腾炉热转化联用工艺对辛烯基琥珀酸淀粉酯进行后期处理，制备脂溶性芯材微胶囊化的淀粉酯壁材。本发明生产工